Word weer mens

El regreso del homo sapiens.

Nutrición humana. ¿Qué significa eso para nosotros?

La forma en que vivió el Homo sapiens, se alimentó de fuentes naturales de alimento y su digestión y metabolismo se ha adaptado a él durante más de cientos de generaciones. Sus genes siguen siendo nuestros genes y se adaptan muy lentamente a las condiciones de vida actuales. Desde un punto de vista evolutivo, nuestros cuerpos aún no son capaces de procesar la comida rápida y la abundancia de productos ya preparados. Nuestro metabolismo aún no ha aprendido esto, con el resultado final de las enfermedades crónicas.

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Cada vez son más las personas que descubren que su dieta diaria y el entorno en el que viven son la causa de sus problemas de salud.

En este libro aprenderás sobre los mecanismos de acción y los procesos metabólicos del cuerpo humano y sus funciones y reacciones a nuestros alimentos.

Conocemos nuestra propia comida y la posibilidad de elegirla, preparar nuestras propias y deliciosas recetas y vivir una vida como nuestros genes lo desen.

Se trata de nosotros y nuestra salud

Cada vez son más las personas que descubren que su dieta diaria y el entorno en el que viven son la causa de sus problemas de salud. Los milagros y también la medicina convencional apenas ofrecen soluciones orientadas a las causas para las enfermedades crónicas. La solución está en el poder de la propia comida, porque sólo la propia comida puede intervenir en diferentes niveles causando enfermedades crónicas, como un metabolismo perturbado y nuestro comportamiento.

Libro de cocina, libro de comercio, libro de salud.... y mucho más

El libro "Word Weer Mens" puede cambiar nuestra visión sobre la salud y la nutrición. Algunos incluso dicen que hay una vida antes y después de leer este libro. El libro contiene datos científicos concretos sobre los diferentes mecanismos de acción de nuestros cuerpos, que juegan un papel importante en el desarrollo de las enfermedades crónicas, así como recetas fantásticas y preciosas fotografías que atraen a todos nuestros sentidos. Nos da una visión fascinante del mundo de la psiconeuroinmunología clínica, que va más allá de la alimentación sana. Word Weer Mens trata sobre el funcionamiento de los componentes de los alimentos y sus combinaciones y su influencia en nuestros cuerpos.

Nutrición es nutrición?

Para comprender qué alimentos de nuestro planeta están destinados al Homo sapiens, hay que tener en cuenta todo el desarrollo evolutivo del hombre. Por ejemplo, ciertos nutrientes pueden desencadenar una reacción inflamatoria mientras que otros tienen un efecto antiinflamatorio. Este último puede ser utilizado como terapia.

Un capítulo trata sobre el funcionamiento del intestino y qué alimentos dañan o ayudan a nuestro intestino. También discute los vínculos menos conocidos, como la influencia de la nutrición en nuestra toma de decisiones. Esto se explica de forma sencilla y lógica sobre la base de numerosos estudios científicos.

El regreso del Homo sapiens

Para este trabajo de referencia, se evaluaron cientos de nuevos estudios científicos y se tradujeron en información comprensible, recetas diarias fáciles de preparar y cambios que podemos hacer nosotros mismos. El libro contiene más de 70 recetas, centradas en nuestros procesos metabólicos humanos específicos. Utilizando 13 mecanismos fisiológicos universales de acción, el libro muestra cómo funcionan nuestros cuerpos y cómo podemos influir en ellos de manera efectiva. Este libro también incluye un capítulo que nos proporciona más conocimiento y perspicacia sobre la carne, la leche, las grasas, el agua y otros componentes de los alimentos. También cubre los fundamentos de la cocina, los alimentos para los niños y las instrucciones muy detalladas sobre cómo perder peso. El libro no sólo ofrece al lector muchas ideas de recetas y consejos de salud. Ofrece mucho más, a saber, estrategias para trabajar con éxito en la propia salud y en nuestro rendimiento.

Es tan emocionante que algunos lectores devoran el libro de principio a fin - y luego disfrutan golpeándolo en la cocina.

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Una cocina sana para las personas: desde los niños hasta los mayores, para los sanos y enfermos, cocineros aficionados, deportistas, laicos y expertos en salud.

Autores

Dr. Leo Pruimboom

Bioquímico, fisioterapeuta y fundador de la clínica Psico-Neuro-Inmunología.

Con años de trabajo pionero y muy parecido a Don Quijote, Leo ha viajado por todo el mundo para hacer grande la PNI clínica. Esto junto con personas indispensables como el cofundador de la PNIc Prof. Dr. Bram van Dam, el cofundador de la Fundación Natura Rik Bogaerds y los pioneros de la PNIc, Tom Fox, Daniel de la Serna, Elena Lopez y Pablo Martinez. Las personas más importantes que hicieron posible este libro son la esposa de Leo, Fany, y sus 4 hijos, Marcela, Marco, Monique y Miguel. Escribir este libro le costó mucho sudor y afortunadamente menos lágrimas. Y el resultado es impresionante. Esperamos que disfrute de este libro como lector. Será difícil clasificar este libro en algún lugar. Quizás la mejor descripción es que se trata de la vida. El libro te lleva en un viaje de salud y bienestar a través del concepto de evolución con el objetivo de hacer que el Homo sapiens vuelva a ser una persona humana saludable.

Más información sobre Leo Pruimboom

Daniel Reheis

Después de más de diez años de trabajo en todas las áreas de la gastronomía, Daniel es ahora un experto y conferenciante de PNIc.

Como científico es el fundador de artgerecht.com. Además de su placer por la cocina, descubrió su pasión por la medicina complementaria. En busca del sentido de la vida mientras estudiaba fisioterapia, filosofía y teología, se sintió muy decepcionado. La comprensión de que ni la sabiduría, ni la religión, ni la medicina moderna podían dar una respuesta a las enfermedades crónicas de la prosperidad sentó las bases para una larga búsqueda de nuevas respuestas. Reconoció que había que tener en cuenta tantos aspectos de la enfermedad y la salud como fuera posible para poder seguir un estilo de vida adecuado a la compleja naturaleza de la humanidad. Estos reconocimientos deben traducirse en medidas sencillas y fáciles de aplicar en la vida cotidiana. Hoy en día, su misión es encontrar soluciones humanas para el hombre de hoy. En este libro su pasión y su trabajo se unen de una manera única.

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No pierdes la oportunidad

The multiple faces of the human immune system

Este libro contiene varios artículos científicos muy interesantes, que arrojan luz sobre el sistema inmunológico humano desde diferentes puntos de vista. Crea una imagen completamente nueva de un fascinante sistema de órganos y células, que sirve para proteger los límites del individuo durante mucho tiempo. En su composición extremadamente compleja, protege a los seres humanos contra patógenos, toxinas y parásitos, así como contra sus propias células, que amenazan con atacarnos por pérdida de control.

Los seres humanos tienen el sistema inmunológico más diferenciado de todos los seres vivos. Nació durante millones de años de evolución en los que el Homo sapiens, en su viaje triunfal por el mundo, se enfrentó repetidamente a nuevos desafíos inmunológicos, pero también se vio abrumado por el rápido desarrollo del siglo pasado. En este trabajo, el Dr. Leo Pruimboom demuestra de manera impresionante cómo la adaptación de nuestro estilo de vida a los tiempos pasados calma nuestro sistema inmunológico y le permite realizar su tarea original de nuevo - defender al ser humano individual contra los peligros externos.

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